食品发霉了怎么处理？应立即停止食用，可依情况要求退货或赔偿。若因生产/经营不符合食品安全标准致发霉，消费者有权要求商家退货退款并主张损失赔偿；若已造成人身损害，除赔偿损失外，还可要求生产者/经营者支付价款十倍或损失三倍的赔偿金（不足一千元按一千元计）。若食品标签、说明书瑕疵不影响安全且无误导，不影响消费者依法索赔。
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食品发霉了怎么处理？处理时需避开以下错误操作：
1、继续食用：发霉食品可能含黄曲霉毒素等，即使去霉部也会扩散毒素，危害健康；
2、不保留证据直接丢弃：维权时无法证明发霉事实，索赔困难，需先保留证据；
3、协商时态度过激或暴力：不利于解决问题，还可能引发冲突，应理性沟通。若有上述错误操作或不知如何处理，可咨询我为您解答。
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食品发霉了怎么处理？特殊情况会影响处理结果：
1、因消费者存储不当发霉，商家可能不担责，如冷藏蛋糕常温放置致发霉；
2、购买时已发霉未发现，商家全担责，如超市包装饼干回家发现发霉；
3、消费者明知发霉仍食用，销售者/生产者责任可能减轻，如明知面包发霉还吃后身体不适。
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食品发霉了怎么处理？需注意法律风险点：
1、诉讼时效：一般三年，自知道/应当知道权利受损起算，如一年后索赔发霉面包可能超时效；
2、证据链：缺乏购买凭证或健康损害证据难获支持，如吃发霉食品不适就医但无小票及诊断证明。

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